De Droom van Utrecht en Bunzlau Castle

Vrijdagmorgen liep ik bij ons in de stad (Utrecht), ik wilde even naar "Abraham Mosterd" op de Schoutenstraat. Ik was helemaal in de war, want ik kon het niet meer vinden.
Ik draaide me om en zie daar ineens een compleet nieuwe winkel voor mijn neus verschijnen.

Wat bleek nou....het is "Abraham Mosterd" , die is dus verhuisd van nummer 11 (waar deze winkel bijna een halve eeuw gezeten heeft), naar nummer 6.
Het pand is het mooiste pand van de straat, het is een voormalige slagerij uit 1880, vol met originele details met prachtige marmeren wanden en een bronzen ossenkop aan de voorgevel.
In dit pand heeft "Abraham Mosterd" een nieuwe naam gekregen " De Droom van Utrecht"

Hier kun je o.a. terecht voor, kruiden, specerijen (niet die smakeloze voorverpakte o.a. knoflookpeper, lemongrass, lemonpeper, bruschettakruiden, waarmee je met 1 van de zalige olieen een heerlijke dip maakt), thee, olie, azijn, ontelbare soorten mosterd (wat dacht je van honing, basilicum, peper, cranberrie, vijgen).

Utrechtse specialiteiten: de originele Bergman's botersprits, de Utrechtse smulmosterd en de heerlijke huisthee "de Droom van Utrecht"
Kortom, teveel om op te noemen!!

Bij de Droom van Utrecht vind je het grootste aanbod van het "Bunzlau Castle" servies, hier ben je echt in het walhalla hoor!!
Al een tijdje ben ik weg van dit servies.

Mijn zus vindt het een verschrikkelijk servies, maar ja, smaken verschillen nou eenmaal, ik trek me er lekker toch niks van aan ;-)
Ik vind het prachtig, ik hou van serviezen met decor, ik word daar vrolijk van.
Gewoon wit vind ik saai.
Ik heb een serviezentic. In de servieskast in de keuken staat van alles door elkaar, een Regoutservies gecombineerd met Pip (ja hoor ook die vogeltjes) Jet en Lyndsay Bekouw.
Ik kijk vanuit de zitkamer tegen de zijkant van de servieskast aan, het maakt dus niet uit dat het druk en vol is, ik zie het toch niet.
Als het wel zo was, had ik misschien wel voor wit gegaan, want dat oogt nou eenmaal rustiger.
Boven op de tweede verdieping staat ook nog een grote servieskast vol met Regout servies.
Ik heb zelfs ook nog een Boeren Bont ontbijtservies (gewonnen bij de Bona), is ook handbeschilderd, met van die gezellige melkbekers, gebruik ik ook gewoon hoor. Dat servies staat in de inbouwkast in de gang.
Nou heb ik 2 weken geleden nog een Mosa servies verkocht op Marktplaats.
Ik kom dus om in het servies, bij mijn moeder staat ook nog een compleet servies, wat van mij is geweest.

Maar mijn serviezentic is weer helemaal aangewakkerd door Bunzlau Castle, ik droom van mijn servieskast in de keuken, helemaal vol met dit servies.

Van de ontzettend aardige meneer in de Droom van Utrecht kreeg ik dit mooie magazine van Bunzlau Castle
Way of life

Een mooi magazine vol met informatie en lekkere recepten.

Echt leuk om te lezen met o.a. een mooi artikel over Nijmegen met leuke adresjes, een kijkje achter de schermen bij Bunzlau Castle.

Het Bunzlau Castle servies wordt gemaakt in het zuiden van Polen. Hier werken ruim 300 werknemers met veel passie en plezier aan de serviesstukken. Het servies telt wel 70 verschillende decors en alles is te combineren.

De basis van het aardewerk bestaat uit mineralen, ruwe klei. Het vormeloze materiaal wordt gespoeld,vermalen en gevormd tot een grondstof die klaar is om verwerkt te worden tot aardewerk.

Aan de klei wordt kaolien, voor een betere hittebestendigheid, toegevoegd.

Ontwerpers en kunstenaars die zijn opgeleid aan de Academie voor de Fijne Kunst bepalen het gezicht van Bunzlau Castle. Zij zijn verantwoordelijk voor het ontwerp van de motieven.

Bijna 200 vrouwen nemen het decoreren van het aardewerk voor hun rekening. De vele motieven worden met de hand aangebracht op het aardewerk.

Elk artikel wordt voorzien van persoonlijke initialen. Sponsjes in verschillende formaten worden allemaal met de hand in de juiste decoratievormen geknipt of gesneden.

Dit handwerk verklaart waarom kleuren en patronen enigzins kunnen verschillen.

Met een penseel brengen de ontwerpers alle details aan, zoals takjes en bloemen. De kleuren zijn eerst nog heel licht. Zodra de verf droog is, wordt het aardewerk geglazuurd. daarna gaat het servies voor de tweede keer de oven in. Door het aardewerk 2 keer op 1300 graden Celsius te bakken wordt het sterker en is het geschikt voor de oven, magnetron en vaatwasser.

Sinds een jaar bestaat het Bunzlau Castle assortiment niet meer alleen uit aardewerk.

Naast servetten zijn er ook thee- en handdoeken aan de productlijn toegevoegd.

Ze worden ontworpen door de Nederlandse Mariette Wolbert.

Mariette werkt met veel toewijding en plezier aan de textiellijn van Bunzlau Castle.

Kijk voor meer werk van Mariette op mariettewolbert.nl

De handdoeken heb ik al een tijdje in mijn bezit, ik kocht er in november een paar bij Hoeve Hofackers in Baarlo.

De pompdoeken zijn van Bellebien.

Nog een paar pagina's uit het magazine...

Ik kocht om te beginnen deze 4 mooie mokjes...

Een rib uit mijn lijf, maar kwaliteit mag best wel wat kosten en nu ik weet hoe het gemaakt wordt, 

snap ik ook waarom het zo kostbaar is.

En zeg nou zelf...koffie smaakt toch veel lekkerder uit zo'n mooi mokje?

Mijn servies groeit vanzelf in mijn kast, gewoon af en toe mezelf eens verwennen met een mooi onderdeel.

Alles zal altijd bij elkaar passen, dus ik heb geen haast.

Ik ga dat dan ook zeker weer kopen bij die aardige meneer van "De Droom van Utrecht"

De Droom van Utrecht is tevens elke zondag geopend van 12.30 tot 17.00

Om de hoek ligt het Neude met leuke cafeetjes en heerlijke terrassen, waar het als het mooi weer is heerlijk vertoeven is.

n.b. tekst over het servies is overgenomen uit het magazine.

Informatie over de winkel is overgenomen van de site droomvanutrecht.nl

De foto's van de winkel mocht ik maken, dat was helemaal geen probleem.

IK HEB DEZE WINKEL IN MIJN HART GESLOTEN!!!!

Ik ga nu nog even zo'n heerlijk kopje koffie drinken uit mijn mooie mokje.

Ik ben er zo blij mee ;-)

Liefs Monica